| Лук репчатый (Жарка) | 183 г |
| Чеснок (Жарка) | 11 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Чечевица | 400 г |
| Тмин, семена | 1 г |
| Вода | 1529 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.8% | 1520 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.2% | 3733 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 6% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.2% | 833 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2866 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.225 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 14% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 19.73 мг | 500 мг | 3.9% | 4.6% | 2534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 10.3% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 95.236 мкг | 400 мкг | 23.8% | 28.2% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.9% | 6294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 2.1% | 5639 г |
| гамма Токоферол | 0.838 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5694 мг | 20 мг | 2.8% | 3.3% | 3512 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.63 мг | 2500 мг | 5.9% | 7% | 1682 г |
| Кальций, Ca | 13.73 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7283 г |
| Кремний, Si | 0.234 мг | 30 мг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Магний, Mg | 11.34 мг | 400 мг | 2.8% | 3.3% | 3527 г |
| Натрий, Na | 2.27 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 57269 г |
| Сера, S | 55.58 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.6% | 1799 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 9% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 3 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 76667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 9% | 1316 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 4.7% | 2488 г |
| Литий, Li | 0.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2905 мг | 2 мг | 14.5% | 17.2% | 688 г |
| Медь, Cu | 157.52 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 18.7% | 635 г |
| Молибден, Mo | 1.281 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.1% | 5464 г |
| Никель, Ni | 0.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41045 г |
| Фтор, F | 77.16 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.3% | 5184 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.7216 мг | 12 мг | 6% | 7.1% | 1663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Sarı mercimek çorbası составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».