| Форель радужная, дикая, приготовленная на жару | 220 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 60 г |
| Картофель (Жарка) | 220 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 13.2% | 517 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.3% | 933 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.4% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.5% | 2695 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.5% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 2.8 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 9.2% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 11% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.063 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.6% | 2656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.028 мкг | 3 мкг | 100.9% | 69.1% | 99 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.96 мг | 90 мг | 7.7% | 5.3% | 1293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6027 мг | 20 мг | 18% | 12.3% | 555 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.08 мг | 2500 мг | 18.2% | 12.5% | 551 г |
| Кальций, Ca | 143.66 мг | 1000 мг | 14.4% | 9.9% | 696 г |
| Магний, Mg | 27.86 мг | 400 мг | 7% | 4.8% | 1436 г |
| Натрий, Na | 107.72 мг | 1300 мг | 8.3% | 5.7% | 1207 г |
| Сера, S | 16.37 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6109 г |
| Фосфор, P | 209.9 мг | 800 мг | 26.2% | 17.9% | 381 г |
| Хлор, Cl | 34.14 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 2.2% | 3147 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 3.08 мкг | 10 мкг | 30.8% | 21.1% | 325 г |
| Литий, Li | 35.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 3.7% | 1859 г |
| Медь, Cu | 108.99 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.5% | 918 г |
| Молибден, Mo | 4.599 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.5% | 1522 г |
| Никель, Ni | 3.966 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 251.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.139 мкг | 55 мкг | 14.8% | 10.1% | 676 г |
| Фтор, F | 16.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24301 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.2% | 949 г |
| Цинк, Zn | 0.7785 мг | 12 мг | 6.5% | 4.5% | 1541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.815 г | ~ | |||
| Валин | 0.797 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.443 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лизин | 1.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.621 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аланин | 0.783 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 45.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.164 г | min 16.8 г | 12.9% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.217 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.241 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель с картофелем запеченная составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».