Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы с авокадо и рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы с авокадо и рыбой

Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) 10 г
Авокадо 30 г
Семга соленая 12 г
Руккола 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы с авокадо и рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.3% 916 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.1% 523 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2% 2844 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 14.3% 408 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3476 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 1.6% 3543 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 12 мкг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.6% 2262 г
бета Криптоксантин 14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 625.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.5% 1286 г
Витамин В4, холин 14.09 мг 500 мг 2.8% 1.6% 3549 г
Витамин В5, пантотеновая 1.134 мг 5 мг 22.7% 13.2% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 10.1% 578 г
Витамин В9, фолаты 70.1 мкг 400 мкг 17.5% 10.2% 571 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 11.6% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 4.7% 1247 г
Витамин D, кальциферол 2.04 мкг 10 мкг 20.4% 11.9% 490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.659 мг 15 мг 11.1% 6.5% 904 г
бета Токоферол 0.042 мг ~
гамма Токоферол 0.428 мг ~
дельта Токоферол 0.108 мг ~
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 12.3% 474 г
Витамин РР, НЭ 3.642 мг 20 мг 18.2% 10.6% 549 г
Ниацин 1.24 мг ~
Бетаин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.57 мг 2500 мг 15.1% 8.8% 662 г
Кальций, Ca 53.83 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1858 г
Магний, Mg 46.93 мг 400 мг 11.7% 6.8% 852 г
Натрий, Na 670.1 мг 1300 мг 51.5% 30% 194 г
Сера, S 82.64 мг 1000 мг 8.3% 4.8% 1210 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 8.9% 652 г
Хлор, Cl 895.4 мг 2300 мг 38.9% 22.7% 257 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 4.6% 1265 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 3.9% 1500 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 23.3% 250 г
Марганец, Mn 0.4907 мг 2 мг 24.5% 14.3% 408 г
Медь, Cu 206.3 мкг 1000 мкг 20.6% 12% 485 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8750 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Селен, Se 13.507 мкг 55 мкг 24.6% 14.3% 407 г
Фтор, F 89.5 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4469 г
Хром, Cr 11 мкг 50 мкг 22% 12.8% 455 г
Цинк, Zn 0.831 мг 12 мг 6.9% 4% 1444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 58.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.6 мг max 300 мг
Кампестерол 2.5 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.874 г min 16.8 г 35% 20.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.312 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.056 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы с авокадо и рыбой составляет 171,7 кКал.

  • Порция = 60 гр (103 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».