| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 21 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 17 г |
| Колбаса, Ливерная, свинина | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 416.7 ккал | 1684 ккал | 24.7% | 5.9% | 404 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.5% | 974 г |
| Жиры | 34.3 г | 56 г | 61.3% | 14.7% | 163 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 2.1% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.1% | 2222 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6262 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3056.2 мкг | 900 мкг | 339.6% | 81.5% | 29 г |
| Ретинол | 3.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 0.5% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 2.1% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 5.3% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 19.2 мг | 500 мг | 3.8% | 0.9% | 2604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 5.3% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.491 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.1% | 2163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.641 мкг | 3 мкг | 154.7% | 37.1% | 65 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.1% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 1.1% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3379 мг | 20 мг | 11.7% | 2.8% | 855 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.69 мг | 2500 мг | 3.9% | 0.9% | 2586 г |
| Кальций, Ca | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 5071 г |
| Кремний, Si | 1.05 мг | 30 мг | 3.5% | 0.8% | 2857 г |
| Магний, Mg | 9.21 мг | 400 мг | 2.3% | 0.6% | 4343 г |
| Натрий, Na | 479.28 мг | 1300 мг | 36.9% | 8.9% | 271 г |
| Сера, S | 69.64 мг | 1000 мг | 7% | 1.7% | 1436 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 3.3% | 738 г |
| Хлор, Cl | 298.34 мг | 2300 мг | 13% | 3.1% | 771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.664 мг | 18 мг | 14.8% | 3.6% | 676 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.2% | 1972 г |
| Марганец, Mn | 0.2169 мг | 2 мг | 10.8% | 2.6% | 922 г |
| Медь, Cu | 112.46 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 2.7% | 889 г |
| Молибден, Mo | 3.838 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1.3% | 1824 г |
| Селен, Se | 22.466 мкг | 55 мкг | 40.8% | 9.8% | 245 г |
| Фтор, F | 6.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 65898 г | |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 1.0129 мг | 12 мг | 8.4% | 2% | 1185 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.243 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.211 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.554 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.709 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.443 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.612 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.349 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.485 г | min 16.8 г | 74.3% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.846 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с ливерной яичной (Мяснов) (А) составляет 416,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».