| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 220 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 370 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 435 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 18.4% | 679 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.5% | 2800 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.6% | 1176 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.9 мкг | 900 мкг | 28.8% | 36% | 348 г |
| бета Каротин | 1.548 мг | 5 мг | 31% | 38.8% | 323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 41.41 мг | 500 мг | 8.3% | 10.4% | 1207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 17.6% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 23.4% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.031 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 3.8% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.33 мг | 90 мг | 11.5% | 14.4% | 871 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 7.9% | 1594 г |
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 30.4% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7858 мг | 20 мг | 18.9% | 23.6% | 528 г |
| Ниацин | 4.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.34 мг | 2500 мг | 13.1% | 16.4% | 764 г |
| Кальций, Ca | 30.05 мг | 1000 мг | 3% | 3.8% | 3328 г |
| Кремний, Si | 23.047 мг | 30 мг | 76.8% | 96% | 130 г |
| Магний, Mg | 53.03 мг | 400 мг | 13.3% | 16.6% | 754 г |
| Натрий, Na | 32.9 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.1% | 3951 г |
| Сера, S | 118.47 мг | 1000 мг | 11.8% | 14.8% | 844 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 15.5% | 807 г |
| Хлор, Cl | 67.41 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.6% | 3412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 8.1% | 1540 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.1% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 6.93 мкг | 10 мкг | 69.3% | 86.6% | 144 г |
| Литий, Li | 6.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 8.5% | 1479 г |
| Медь, Cu | 104.96 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 13.1% | 953 г |
| Молибден, Mo | 11.998 мкг | 70 мкг | 17.1% | 21.4% | 583 г |
| Никель, Ni | 8.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.61 мкг | 55 мкг | 13.8% | 17.3% | 723 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.29 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.3% | 5611 г |
| Хром, Cr | 13.87 мкг | 50 мкг | 27.7% | 34.6% | 360 г |
| Цинк, Zn | 0.9021 мг | 12 мг | 7.5% | 9.4% | 1330 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.893 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лизин | 1.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.539 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.963 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.682 г | ~ | |||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с филе составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».