Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови по кор.с курицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови по кор.с курицей и фасолью

МорковьпоКорейски 414 г
Фасоль красная Бондюэль 639 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 257 г
Горчица столовая 10 г
Сметана 25% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови по кор.с курицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.6% 1041 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 17.9% 500 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3% 2922 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9890 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В4, холин 16.4 мг 500 мг 3.3% 3% 3049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.5% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 0.391 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 102302 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30120 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8833 мг 20 мг 4.4% 3.9% 2264 г
Ниацин 1.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.29 мг 2500 мг 1.6% 1.4% 6205 г
Кальций, Ca 5.97 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16750 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 3% 2959 г
Натрий, Na 12.87 мг 1300 мг 1% 0.9% 10101 г
Сера, S 40.61 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2462 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 3% 2963 г
Хлор, Cl 4.78 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 48117 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6143 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Кобальт, Co 1.274 мкг 10 мкг 12.7% 11.4% 785 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 13.5 мкг 1000 мкг 1.4% 1.3% 7407 г
Молибден, Mo 0.903 мкг 70 мкг 1.3% 1.2% 7752 г
Селен, Se 3.657 мкг 55 мкг 6.6% 5.9% 1504 г
Фтор, F 8.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46566 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3268 г
Цинк, Zn 0.2154 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови по кор.с курицей и фасолью составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».