| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 111 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 96 г |
| Руккола | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Соус Крем-Бальзамик Итальянский [Камако] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.8% | 4222 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12.7% | 1244 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.5% | 1667 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 12.2% | 1299 г |
| бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 14.3% | 1116 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 151.277 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 12.9% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 8.62 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 5800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 9.1% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 9.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.617 мкг | 400 мкг | 5.2% | 8.3% | 1940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.76 мг | 90 мг | 14.2% | 22.6% | 705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.975 мг | 15 мг | 13.2% | 21% | 759 г |
| Витамин Н, биотин | 1.266 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4% | 3949 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 21.6% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1343 мг | 20 мг | 5.7% | 9.1% | 1763 г |
| Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.34 мг | 2500 мг | 10.4% | 16.5% | 960 г |
| Кальций, Ca | 37.57 мг | 1000 мг | 3.8% | 6% | 2662 г |
| Кремний, Si | 24.826 мг | 30 мг | 82.8% | 131.6% | 121 г |
| Магний, Mg | 30.75 мг | 400 мг | 7.7% | 12.2% | 1301 г |
| Натрий, Na | 177 мг | 1300 мг | 13.6% | 21.6% | 734 г |
| Сера, S | 19.03 мг | 1000 мг | 1.9% | 3% | 5255 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 9.9% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 293.14 мг | 2300 мг | 12.7% | 20.2% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 8.6% | 1852 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.532 мкг | 10 мкг | 35.3% | 56.1% | 283 г |
| Литий, Li | 14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1961 мг | 2 мг | 9.8% | 15.6% | 1020 г |
| Медь, Cu | 149.69 мкг | 1000 мкг | 15% | 23.8% | 668 г |
| Молибден, Mo | 5.013 мкг | 70 мкг | 7.2% | 11.4% | 1396 г |
| Никель, Ni | 12.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.58 мкг | 55 мкг | 4.7% | 7.5% | 2132 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 28860 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 9.9% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.4115 мг | 12 мг | 3.4% | 5.4% | 2916 г |
| Цирконий, Zr | 9.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.942 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 57.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.957 г | min 16.8 г | 11.6% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.915 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат(помидор, огурец, руккола, семечки подсолнечника) составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».