| Подсолнечное масло | 66 г |
| Лук репчатый | 275 г |
| Морковь | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 77 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кабачок | 954 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.8% | 7600 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.9% | 1191 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.8% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.9% | 1429 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.8 мкг | 900 мкг | 17.1% | 24.2% | 585 г |
| бета Каротин | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 26.1% | 542 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 9.85 мг | 500 мг | 2% | 2.8% | 5076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 4.1% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 9.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.588 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.4% | 3178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.19 мг | 90 мг | 15.8% | 22.3% | 634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.14 мг | 15 мг | 14.3% | 20.2% | 701 г |
| Витамин Н, биотин | 0.699 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 7153 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7527 мг | 20 мг | 3.8% | 5.4% | 2657 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.7 мг | 2500 мг | 9.8% | 13.8% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 20.75 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4819 г |
| Кремний, Si | 21.926 мг | 30 мг | 73.1% | 103.2% | 137 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 4.8% | 2920 г |
| Натрий, Na | 265.43 мг | 1300 мг | 20.4% | 28.8% | 490 г |
| Сера, S | 16.33 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6124 г |
| Фосфор, P | 26.3 мг | 800 мг | 3.3% | 4.7% | 3042 г |
| Хлор, Cl | 423.71 мг | 2300 мг | 18.4% | 26% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 4.7% | 3041 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 3.171 мкг | 10 мкг | 31.7% | 44.8% | 315 г |
| Литий, Li | 0.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1416 мг | 2 мг | 7.1% | 10% | 1412 г |
| Медь, Cu | 76.51 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.9% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 5.324 мкг | 70 мкг | 7.6% | 10.7% | 1315 г |
| Никель, Ni | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.504 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 10913 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32494 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.2% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.4068 мг | 12 мг | 3.4% | 4.8% | 2950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 81.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | min 16.8 г | 6.3% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 36.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.663 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».