| Куриная грудка | 446 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 22.8% | 402 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.2% | 2154 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 9.5% | 963 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.2% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 17.28 мг | 500 мг | 3.5% | 3.2% | 2894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.133 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.9% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.001 мг | 15 мг | 1500000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 8.3623 мг | 20 мг | 41.8% | 38.3% | 239 г |
| Ниацин | 8.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.62 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.2% | 901 г |
| Кальций, Ca | 54.2 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.9% | 1845 г |
| Магний, Mg | 70.12 мг | 400 мг | 17.5% | 16% | 570 г |
| Натрий, Na | 65.08 мг | 1300 мг | 5% | 4.6% | 1998 г |
| Сера, S | 11.65 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8584 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 18.9% | 487 г |
| Хлор, Cl | 44.19 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 5.6% | 1650 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.2% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 7.151 мкг | 10 мкг | 71.5% | 65.5% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10526 г |
| Медь, Cu | 64.01 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 10.258 мкг | 70 мкг | 14.7% | 13.5% | 682 г |
| Селен, Se | 0.803 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.4% | 6849 г |
| Фтор, F | 8.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49813 г |
| Хром, Cr | 19.55 мкг | 50 мкг | 39.1% | 35.8% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.1356 мг | 12 мг | 9.5% | 8.7% | 1057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.975 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.99 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.485 г | ~ | |||
| Лизин | 1.98 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.652 г | ~ | |||
| Треонин | 0.832 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.795 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.975 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.69 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.757 г | ~ | |||
| Серин | 0.757 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка на сковороде. 2 мой составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».