Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из семян и чернослива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из семян и чернослива

Тыквенные семечки, сушеные 4 г
Кунжут 1.28 г
Миндаль 4.5 г
Арахис 2.8 г
Чернослив (слива сушеная) 5.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из семян и чернослива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 478.6 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 4.8% 434 г
Жиры 34.9 г 56 г 62.3% 13% 160 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 2.3% 905 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 7.8% 267 г
Вода 11.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 19595 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
альфа Каротин 0.221 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
бета Криптоксантин 0.221 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.334 мг 1.5 мг 22.3% 4.7% 449 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 3.1% 669 г
Витамин В4, холин 39.92 мг 500 мг 8% 1.7% 1253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 3% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 2.4% 858 г
Витамин В9, фолаты 67.969 мкг 400 мкг 17% 3.6% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 0.6% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.879 мг 15 мг 59.2% 12.4% 169 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 7.765 мг ~
дельта Токоферол 0.097 мг ~
Витамин Н, биотин 5.194 мкг 50 мкг 10.4% 2.2% 963 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 3.8% 548 г
Витамин РР, НЭ 6.8767 мг 20 мг 34.4% 7.2% 291 г
Ниацин 3.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 765.08 мг 2500 мг 30.6% 6.4% 327 г
Кальций, Ca 218.59 мг 1000 мг 21.9% 4.6% 457 г
Кремний, Si 50.386 мг 30 мг 168% 35.1% 60 г
Магний, Mg 286.66 мг 400 мг 71.7% 15% 140 г
Натрий, Na 15.95 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8150 г
Сера, S 108.25 мг 1000 мг 10.8% 2.3% 924 г
Фосфор, P 520.9 мг 800 мг 65.1% 13.6% 154 г
Хлор, Cl 35.85 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 503 мкг ~
Бор, B 112.9 мкг ~
Ванадий, V 80.84 мкг ~
Железо, Fe 5.816 мг 18 мг 32.3% 6.7% 309 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 0.6% 3632 г
Кобальт, Co 7.301 мкг 10 мкг 73% 15.3% 137 г
Литий, Li 13.793 мкг ~
Марганец, Mn 1.9746 мг 2 мг 98.7% 20.6% 101 г
Медь, Cu 697.77 мкг 1000 мкг 69.8% 14.6% 143 г
Молибден, Mo 15.383 мкг 70 мкг 22% 4.6% 455 г
Никель, Ni 65.621 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 6.343 мкг 55 мкг 11.5% 2.4% 867 г
Стронций, Sr 37.83 мкг ~
Титан, Ti 23.01 мкг ~
Фтор, F 58.08 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6887 г
Хром, Cr 16.69 мкг 50 мкг 33.4% 7% 300 г
Цинк, Zn 3.62 мг 12 мг 30.2% 6.3% 331 г
Цирконий, Zr 22.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.543 г ~
Аргинин* 2.325 г ~
Валин 0.839 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 1.222 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.509 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.9 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.867 г ~
Заменимые аминокислоты 3.666 г ~
Аланин 0.734 г ~
Аспарагиновая кислота 1.675 г ~
Глицин 1.008 г ~
Глутаминовая кислота 3.461 г ~
Пролин 0.758 г ~
Серин 0.831 г ~
Тирозин 0.592 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 59.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.163 г ~
22:0 Бегеновая 0.183 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.097 г min 16.8 г 101.8% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.914 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.568 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 11.404 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.572 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Печенье из семян и чернослива составляет 478,6 кКал.

  • Порция = 18 гр (86.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».