| Алексеевская мука | 112 г |
| Какао порошок | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 164 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Творог обезжиренный | 55 г |
| Разрыхлитель | 8 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 90 г |
| Рикотта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.4% | 776 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.6% | 1167 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 5.2% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5.6% | 1169 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6.8% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 79.33 мг | 500 мг | 15.9% | 10.4% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 6.5% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.485 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.3% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.616 мкг | 10 мкг | 6.2% | 4% | 1623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 6.896 мкг | 50 мкг | 13.8% | 9% | 725 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3237 мг | 20 мг | 6.6% | 4.3% | 1511 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.53 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.4% | 2792 г |
| Кальций, Ca | 55.9 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.7% | 1789 г |
| Магний, Mg | 8.31 мг | 400 мг | 2.1% | 1.4% | 4813 г |
| Натрий, Na | 56.54 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.8% | 2299 г |
| Сера, S | 63.47 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.1% | 1576 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 7.1% | 914 г |
| Хлор, Cl | 80.73 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.3% | 2849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 2.8% | 2317 г |
| Йод, I | 7.37 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.2% | 2035 г |
| Кобальт, Co | 3.27 мкг | 10 мкг | 32.7% | 21.4% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.0106 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Медь, Cu | 28.36 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.8% | 3526 г |
| Молибден, Mo | 3.456 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.2% | 2025 г |
| Олово, Sn | 4.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.207 мкг | 55 мкг | 16.7% | 10.9% | 597 г |
| Стронций, Sr | 5.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17354 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.4% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.4632 мг | 12 мг | 3.9% | 2.5% | 2591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.65 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Черный лес составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».