| Свинина окорок Аграрная группа | 301 г |
| Печень говяжья | 288 г |
| Лук репчатый | 159 г |
| Чеснок | 12 г |
| Морковь | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 209 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Ттоматная паста (Sava) | 279 г |
| Шрирача жгучий Чим Чим | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7% | 974 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 11.7% | 577 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.2% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2046.8 мкг | 900 мкг | 227.4% | 154.2% | 44 г |
| Ретинол | 1.803 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.108 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.472 мг | 5 мг | 29.4% | 19.9% | 340 г |
| бета Криптоксантин | 5.864 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.731 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 13.6% | 498 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.542 мг | 1.8 мг | 30.1% | 20.4% | 332 г |
| Витамин В4, холин | 164.24 мг | 500 мг | 32.8% | 22.2% | 304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.828 мг | 5 мг | 36.6% | 24.8% | 274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 13.6% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.044 мкг | 400 мкг | 14.8% | 10% | 677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.444 мкг | 3 мкг | 448.1% | 303.8% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.14 мг | 90 мг | 17.9% | 12.1% | 558 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.8% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.949 мг | 15 мг | 13% | 8.8% | 770 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 23.407 мкг | 50 мкг | 46.8% | 31.7% | 214 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9475 мг | 20 мг | 19.7% | 13.4% | 507 г |
| Ниацин | 2.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.81 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.9% | 857 г |
| Кальций, Ca | 17.41 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5744 г |
| Кремний, Si | 2.634 мг | 30 мг | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 3.9% | 1769 г |
| Натрий, Na | 192.42 мг | 1300 мг | 14.8% | 10% | 676 г |
| Сера, S | 120.54 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.2% | 830 г |
| Фосфор, P | 130.5 мг | 800 мг | 16.3% | 11.1% | 613 г |
| Хлор, Cl | 258.22 мг | 2300 мг | 11.2% | 7.6% | 891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.317 мг | 18 мг | 12.9% | 8.7% | 777 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 10.836 мкг | 10 мкг | 108.4% | 73.5% | 92 г |
| Литий, Li | 0.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1603 мг | 2 мг | 8% | 5.4% | 1248 г |
| Медь, Cu | 946.97 мкг | 1000 мкг | 94.7% | 64.2% | 106 г |
| Молибден, Mo | 33.814 мкг | 70 мкг | 48.3% | 32.7% | 207 г |
| Никель, Ni | 17.677 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.724 мкг | 55 мкг | 17.7% | 12% | 566 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.74 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5352 г |
| Хром, Cr | 10.99 мкг | 50 мкг | 22% | 14.9% | 455 г |
| Цинк, Zn | 1.8895 мг | 12 мг | 15.7% | 10.6% | 635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.918 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлив свинина печень говяжья составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».