Калорийность аналоги сыра Грюйер. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "аналоги сыра Грюйер".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	420 ккал	1684 ккал	24.9%	5.9%	401 г
Белки	29.8 г	76 г	39.2%	9.3%	255 г
Жиры	32.3 г	56 г	57.7%	13.7%	173 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%		54750 г
Вода	33.2 г	2273 г	1.5%	0.4%	6846 г
Витамины
Витамин А, РЭ	203.3 мкг	900 мкг	22.6%	5.4%	443 г
бета Каротин	24.75 мг	5 мг	495%	117.9%	20 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	1.2%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.225 мг	1.8 мг	12.5%	3%	800 г
Витамин В4, холин	11.55 мг	500 мг	2.3%	0.5%	4329 г
Витамин В5, пантотеновая	0.45 мг	5 мг	9%	2.1%	1111 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	0.9%	2667 г
Витамин В9, фолаты	7.5 мкг	400 мкг	1.9%	0.5%	5333 г
Витамин В12, кобаламин	1.2 мкг	3 мкг	40%	9.5%	250 г
Витамин D, кальциферол	0.45 мкг	10 мкг	4.5%	1.1%	2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.225 мг	15 мг	1.5%	0.4%	6667 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	0.4%	6000 г
Макроэлементы
Калий, K	60.75 мг	2500 мг	2.4%	0.6%	4115 г
Кальций, Ca	850 мг	1000 мг	85%	20.2%	118 г
Магний, Mg	27 мг	400 мг	6.8%	1.6%	1481 г
Натрий, Na	850 мг	1300 мг	65.4%	15.6%	153 г
Фосфор, P	453.8 мг	800 мг	56.7%	13.5%	176 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.15 мг	18 мг	0.8%	0.2%	12000 г
Селен, Se	10.875 мкг	55 мкг	19.8%	4.7%	506 г
Цинк, Zn	2.925 мг	12 мг	24.4%	5.8%	410 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	110 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	18.91 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.04 г	min 16.8 г	59.8%	14.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.73 г	от 11.2 до 20.6 г	15.4%	3.7%
Трансжиры	0.8 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность аналоги сыра Грюйер составляет 420 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».