Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с мясом по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с мясом по флотски

Фарш говяжий 400 г
Лук репчатый (Жарка) 260 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 15 г
Томатный сок без соли, консервированный 290 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Хмели сунели 0.5 г
Макароны 1085 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.1 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.3% 776 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.6% 1120 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 7.5% 542 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.8% 5189 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 26471 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 1311.752 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.936 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В4, холин 1.79 мг 500 мг 0.4% 0.2% 27933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.385 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 11817 г
Витамин C, аскорбиновая 10.91 мг 90 мг 12.1% 5% 825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3731 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1631 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12262 г
Ниацин 0.026 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.22 мг 2500 мг 2% 0.8% 4881 г
Кальций, Ca 5.48 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18248 г
Кремний, Si 0.33 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Магний, Mg 3.24 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12346 г
Натрий, Na 1.93 мг 1300 мг 0.1% 67358 г
Сера, S 9.56 мг 1000 мг 1% 0.4% 10460 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Хлор, Cl 2.7 мг 2300 мг 0.1% 85185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 2.3% 1821 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Медь, Cu 16.72 мкг 1000 мкг 1.7% 0.7% 5981 г
Молибден, Mo 0.051 мкг 70 мкг 0.1% 137255 г
Никель, Ni 0.229 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30220 г
Фтор, F 3.05 мкг 4000 мкг 0.1% 131148 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 0.1152 мг 12 мг 1% 0.4% 10417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.046 мг ~
бета Ситостерол 1.502 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны с мясом по флотски составляет 244,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (488.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».