| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 500 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 22.3% | 1429 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 12.4% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.2 мкг | 900 мкг | 15.9% | 50.6% | 628 г |
| бета Каротин | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 54.8% | 581 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 13.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.72 мг | 500 мг | 1.5% | 4.8% | 6477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 16.9% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 20.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.217 мкг | 400 мкг | 3.1% | 9.9% | 3274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.66 мг | 90 мг | 26.3% | 83.8% | 380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 15% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 1.112 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7% | 4496 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.5 мкг | 120 мкг | 36.3% | 115.6% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8296 мг | 20 мг | 4.1% | 13.1% | 2411 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.56 мг | 2500 мг | 11.9% | 37.9% | 837 г |
| Кальций, Ca | 29.55 мг | 1000 мг | 3% | 9.6% | 3384 г |
| Кремний, Si | 5.987 мг | 30 мг | 20% | 63.7% | 501 г |
| Магний, Mg | 21.99 мг | 400 мг | 5.5% | 17.5% | 1819 г |
| Натрий, Na | 146.76 мг | 1300 мг | 11.3% | 36% | 886 г |
| Сера, S | 15.85 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.1% | 6309 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 12.7% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 277.02 мг | 2300 мг | 12% | 38.2% | 830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 17.2% | 1869 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.1% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 6.157 мкг | 10 мкг | 61.6% | 196.2% | 162 г |
| Литий, Li | 27.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1778 мг | 2 мг | 8.9% | 28.3% | 1125 г |
| Медь, Cu | 112.56 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 36% | 888 г |
| Молибден, Mo | 8.362 мкг | 70 мкг | 11.9% | 37.9% | 837 г |
| Никель, Ni | 13.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.153 мкг | 55 мкг | 2.1% | 6.7% | 4770 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 16736 г |
| Хром, Cr | 6.93 мкг | 50 мкг | 13.9% | 44.3% | 722 г |
| Цинк, Zn | 0.2662 мг | 12 мг | 2.2% | 7% | 4508 г |
| Цирконий, Zr | 4.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.747 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% |
Энергетическая ценность Горлодёр составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».