Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичные котлеты с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичные котлеты с кабачком

Чечевица, зерно 100 г
Яйцо куриное 50 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Кабачок 300 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Нежные чечевичные котлеты с кабачком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные котлеты с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.3% 1152 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.3% 1698 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 15.6% 690 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.5% 3039 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 5% 2143 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.1% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 9.3% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.7% 1622 г
Витамин В4, холин 51.62 мг 500 мг 10.3% 11.1% 969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 10% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 11.5% 939 г
Витамин В9, фолаты 28.1 мкг 400 мкг 7% 7.5% 1423 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 11.68 мг 90 мг 13% 13.9% 771 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин Н, биотин 2.506 мкг 50 мкг 5% 5.4% 1995 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.984 мг 20 мг 9.9% 10.6% 1008 г
Ниацин 0.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.2 мг 2500 мг 13% 13.9% 766 г
Кальций, Ca 32.8 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3049 г
Кремний, Si 34 мг 30 мг 113.3% 121.6% 88 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 6.7% 1613 г
Натрий, Na 26.38 мг 1300 мг 2% 2.1% 4928 г
Сера, S 52.44 мг 1000 мг 5.2% 5.6% 1907 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 14.4% 747 г
Хлор, Cl 40.16 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 133.5 мкг ~
Ванадий, V 8.76 мкг ~
Железо, Fe 2.942 мг 18 мг 16.3% 17.5% 612 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 2.1% 4886 г
Кобальт, Co 4.98 мкг 10 мкг 49.8% 53.4% 201 г
Литий, Li 14.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.3176 мг 2 мг 15.9% 17.1% 630 г
Медь, Cu 186.42 мкг 1000 мкг 18.6% 20% 536 г
Молибден, Mo 19.18 мкг 70 мкг 27.4% 29.4% 365 г
Никель, Ni 32.86 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 7.322 мкг 55 мкг 13.3% 14.3% 751 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Титан, Ti 60 мкг ~
Фтор, F 33.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12070 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 6.7% 1613 г
Цинк, Zn 0.789 мг 12 мг 6.6% 7.1% 1521 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные котлеты с кабачком составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов