| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, обжаренное | 400 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 240 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 530 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Томатная паста | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 14.5% | 667 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.7% | 1244 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 6.5% | 1483 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 6.3% | 1543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 3.46 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 14451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 10.9% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 9.8% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.487 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.3% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.37 мг | 90 мг | 8.2% | 7.9% | 1221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 4.6% | 2101 г |
| Витамин Н, биотин | 0.424 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11792 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7715 мг | 20 мг | 13.9% | 13.4% | 722 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.2 мг | 2500 мг | 11.2% | 10.8% | 889 г |
| Кальций, Ca | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5970 г |
| Кремний, Si | 3.271 мг | 30 мг | 10.9% | 10.5% | 917 г |
| Магний, Mg | 14.4 мг | 400 мг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Натрий, Na | 44.67 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.3% | 2910 г |
| Сера, S | 130.15 мг | 1000 мг | 13% | 12.6% | 768 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 12.2% | 796 г |
| Хлор, Cl | 43.39 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 5.3% | 1816 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 4.9 мкг | 10 мкг | 49% | 47.3% | 204 г |
| Литий, Li | 12.995 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 5.5% | 1742 г |
| Медь, Cu | 121.55 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 11.8% | 823 г |
| Молибден, Mo | 4.933 мкг | 70 мкг | 7% | 6.8% | 1419 г |
| Никель, Ni | 6.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.003 мкг | 55 мкг | 14.6% | 14.1% | 687 г |
| Фтор, F | 12.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31974 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.5% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 1.5298 мг | 12 мг | 12.7% | 12.3% | 784 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лизин | 0.925 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.598 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.812 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | min 16.8 г | 8.6% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».