Мой здоровый рацион

Рецепт [Р] Мороженое экспериментальное #10 ★ ? [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты [Р] Мороженое экспериментальное #10 ★ ? [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

[П] Клетчатка, Полидекстроза, Е1200 [Shandong Bailong Chuangyuan Biotech] 0 г
[П] Клетчатка, Карбоксиметилцеллюлоза, Е466 [Jining Fortune Biotech] 0 г
[П] Клетчатка, Камедь гуаровая 80% + ксантановая 20% 0 г
[П] Клетчатка, Камедь конжаковая [Hubei Yizhi] 0 г
[П] Подсластитель [Сладис] 0 таблетка
[П] Сок шиповниковый концентрированный [Кубанская компания концентратов] 0 г
Ванилин 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 59 г
[П] Молоко 3.8% жирности, пастеризованное 100 г
❋ Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, вареное [Коровкино] 70 г
[П] Какао-порошок натуральный обезжиренный [Fit Feel] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Мороженое экспериментальное #10 ★ ? [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.4 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.5% 1333 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 13.3% 247 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 3% 1095 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 8.2% 400 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.6 мкг 900 мкг 19.4% 6.4% 515 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4854 г
Лютеин + Зеаксантин 4.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 3.7% 874 г
Витамин В4, холин 22.44 мг 500 мг 4.5% 1.5% 2228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 2.6% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.148 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6506 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 3.1% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.3% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.2% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4518 г
Витамин Н, биотин 2.052 мкг 50 мкг 4.1% 1.3% 2437 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.0669 мг 20 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.48 мг 2500 мг 13.2% 4.3% 759 г
Кальций, Ca 142.25 мг 1000 мг 14.2% 4.7% 703 г
Магний, Mg 71.88 мг 400 мг 18% 5.9% 556 г
Натрий, Na 56.51 мг 1300 мг 4.3% 1.4% 2300 г
Сера, S 53.42 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1872 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 7.4% 444 г
Хлор, Cl 106.46 мг 2300 мг 4.6% 1.5% 2160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Железо, Fe 1.741 мг 18 мг 9.7% 3.2% 1034 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2852 г
Кобальт, Co 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 2.7% 1221 г
Марганец, Mn 0.449 мг 2 мг 22.5% 7.4% 445 г
Медь, Cu 451.62 мкг 1000 мкг 45.2% 14.8% 221 г
Молибден, Mo 8.417 мкг 70 мкг 12% 3.9% 832 г
Олово, Sn 5.02 мкг ~
Селен, Se 3.422 мкг 55 мкг 6.2% 2% 1607 г
Стронций, Sr 6.56 мкг ~
Фтор, F 45.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8758 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Цинк, Zn 1.2213 мг 12 мг 10.2% 3.4% 983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Лактоза 3.4 г ~
Сахароза 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.723 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 1.152 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.852 г ~
6:0 Капроновая 0.189 г ~
8:0 Каприловая 0.164 г ~
10:0 Каприновая 0.431 г ~
12:0 Лауриновая 0.551 г ~
14:0 Миристиновая 1.784 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.653 г ~
18:0 Стеариновая 1.767 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.302 г min 16.8 г 43.5% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.191 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.652 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.903 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Прочие вещества
Кофеин 26.641 мг ~
Теобромин 238.263 мг ~

Энергетическая ценность [Р] Мороженое экспериментальное #10 ★ ? [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 304,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».