| Киноа, неприготовленная | 150 г |
| Бульон куриный | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.6% | 1600 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 6.6% | 855 г |
| Углеводы (общие) | 28.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.6% | 741 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3859 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.39 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 64.442 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 6.5% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.4% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 35.95 мг | 500 мг | 7.2% | 4.1% | 1391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 3.4% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 7% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.364 мкг | 400 мкг | 19.1% | 10.8% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 3.7% | 1532 г |
| бета Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.773 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.136 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0734 мг | 20 мг | 10.4% | 5.9% | 965 г |
| Бетаин | 245.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.53 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.2% | 787 г |
| Кальций, Ca | 21.12 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4735 г |
| Магний, Mg | 80.49 мг | 400 мг | 20.1% | 11.4% | 497 г |
| Натрий, Na | 135.66 мг | 1300 мг | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Сера, S | 78.58 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.5% | 1273 г |
| Фосфор, P | 203.3 мг | 800 мг | 25.4% | 14.4% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.977 мг | 18 мг | 11% | 6.2% | 910 г |
| Марганец, Mn | 0.7921 мг | 2 мг | 39.6% | 22.4% | 252 г |
| Медь, Cu | 280.36 мкг | 1000 мкг | 28% | 15.8% | 357 г |
| Селен, Se | 5.369 мкг | 55 мкг | 9.8% | 5.5% | 1024 г |
| Цинк, Zn | 1.3387 мг | 12 мг | 11.2% | 6.3% | 896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | min 16.8 г | 7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа отварная составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».