| Куриная грудка (филе) | 430 г |
| Кабачок | 117 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 80 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 17.5% | 328 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.1% | 709 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 83.74 мг | 500 мг | 16.7% | 9.6% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.49 мг | 5 мг | 29.8% | 17.1% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.808 мг | 2 мг | 40.4% | 23.2% | 248 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.773 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.5% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 2.6% | 2244 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.006 мг | 15 мг | 20% | 11.5% | 499 г |
| Витамин Н, биотин | 0.673 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7429 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6724 мг | 20 мг | 38.4% | 22.1% | 261 г |
| Ниацин | 10.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.86 мг | 2500 мг | 14.7% | 8.5% | 681 г |
| Кальций, Ca | 32.88 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3041 г |
| Кремний, Si | 7.8 мг | 30 мг | 26% | 15% | 385 г |
| Магний, Mg | 87.01 мг | 400 мг | 21.8% | 12.5% | 460 г |
| Натрий, Na | 66.74 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.9% | 1948 г |
| Сера, S | 220.16 мг | 1000 мг | 22% | 12.7% | 454 г |
| Фосфор, P | 182.6 мг | 800 мг | 22.8% | 13.1% | 438 г |
| Хлор, Cl | 91.36 мг | 2300 мг | 4% | 2.3% | 2518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 4.7% | 1233 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.8% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 9.046 мкг | 10 мкг | 90.5% | 52.1% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0496 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 4032 г |
| Медь, Cu | 90.54 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.2% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 12.076 мкг | 70 мкг | 17.3% | 10% | 580 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.016 мкг | 55 мкг | 40% | 23% | 250 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.92 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.8% | 3103 г |
| Хром, Cr | 24.48 мкг | 50 мкг | 49% | 28.2% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.3783 мг | 12 мг | 11.5% | 6.6% | 871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.739 г | ~ | |||
| Валин | 1.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.892 г | ~ | |||
| Лизин | 2.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.831 г | ~ | |||
| Треонин | 1.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.873 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.854 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.879 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.965 г | ~ | |||
| Серин | 0.965 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.138 г | min 16.8 г | 12.7% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.871 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кур составляет 173,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».