| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 5 С0 |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 1.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.7% | 844 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.7% | 848 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 5.3% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.9 мкг | 900 мкг | 20.3% | 11.5% | 492 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 4.6% | 1232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 7.6% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 125.69 мг | 500 мг | 25.1% | 14.2% | 398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 8.1% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.869 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 4053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 6% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.913 мкг | 10 мкг | 9.1% | 5.1% | 1095 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.851 мг | 15 мг | 5.7% | 3.2% | 1763 г |
| Витамин Н, биотин | 9.838 мкг | 50 мкг | 19.7% | 11.1% | 508 г |
| Витамин К, филлохинон | 30 мкг | 120 мкг | 25% | 14.1% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5014 мг | 20 мг | 12.5% | 7.1% | 800 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.1 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.8% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 76.75 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.3% | 1303 г |
| Кремний, Si | 1.933 мг | 30 мг | 6.4% | 3.6% | 1552 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 2.2% | 2577 г |
| Натрий, Na | 202.6 мг | 1300 мг | 15.6% | 8.8% | 642 г |
| Сера, S | 103.18 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.8% | 969 г |
| Фосфор, P | 127.6 мг | 800 мг | 16% | 9% | 627 г |
| Хлор, Cl | 310.94 мг | 2300 мг | 13.5% | 7.6% | 740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.565 мг | 18 мг | 8.7% | 4.9% | 1150 г |
| Йод, I | 10.49 мкг | 150 мкг | 7% | 4% | 1430 г |
| Кобальт, Co | 5.998 мкг | 10 мкг | 60% | 33.9% | 167 г |
| Литий, Li | 1.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1991 мг | 2 мг | 10% | 5.6% | 1005 г |
| Медь, Cu | 82.74 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.7% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 10.937 мкг | 70 мкг | 15.6% | 8.8% | 640 г |
| Никель, Ni | 0.984 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.423 мкг | 55 мкг | 26.2% | 14.8% | 381 г |
| Стронций, Sr | 8.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.66 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.9% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.8025 мг | 12 мг | 6.7% | 3.8% | 1495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.488 г | min 16.8 г | 14.8% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с яйцом и зеленым луком на кефире составляет 177,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».