| Хек (Тушение) | 91 г |
| Морковь (Тушение) | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Приправа Лимонный Перец [Kamis] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 18.1% | 539 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.4% | 1514 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 368.9 мкг | 900 мкг | 41% | 40% | 244 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.176 мг | 5 мг | 43.5% | 42.4% | 230 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 2.7 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.814 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.951 мкг | 3 мкг | 65% | 63.4% | 154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 1.5% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 11.5% | 847 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 4.3% | 2280 г |
| Витамин Н, биотин | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4587 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5313 мг | 20 мг | 17.7% | 17.3% | 566 г |
| Ниацин | 1.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.01 мг | 2500 мг | 13.2% | 12.9% | 760 г |
| Кальций, Ca | 35.79 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2794 г |
| Кремний, Si | 5.243 мг | 30 мг | 17.5% | 17.1% | 572 г |
| Магний, Mg | 37.85 мг | 400 мг | 9.5% | 9.3% | 1057 г |
| Натрий, Na | 59.6 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.5% | 2181 г |
| Сера, S | 175.66 мг | 1000 мг | 17.6% | 17.2% | 569 г |
| Фосфор, P | 225.7 мг | 800 мг | 28.2% | 27.5% | 354 г |
| Хлор, Cl | 137.1 мг | 2300 мг | 6% | 5.9% | 1678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 4.5% | 2177 г |
| Йод, I | 62.91 мкг | 150 мкг | 41.9% | 40.9% | 238 г |
| Кобальт, Co | 17.276 мкг | 10 мкг | 172.8% | 168.6% | 58 г |
| Литий, Li | 1.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1717 мг | 2 мг | 8.6% | 8.4% | 1165 г |
| Медь, Cu | 141.11 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 13.8% | 709 г |
| Молибден, Mo | 6.711 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.4% | 1043 г |
| Никель, Ni | 7.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 59783 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 577.82 мкг | 4000 мкг | 14.4% | 14% | 692 г |
| Хром, Cr | 45.09 мкг | 50 мкг | 90.2% | 88% | 111 г |
| Цинк, Zn | 0.9674 мг | 12 мг | 8.1% | 7.9% | 1240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.993 г | ~ | |||
| Валин | 0.835 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.615 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лизин | 1.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.75 г | ~ | |||
| Треонин | 0.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.969 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 1.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 32.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | min 16.8 г | 10.5% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.336 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек в мультиварке составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».