| Капуста тушеная по 1-220 | 250 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.1% | 1407 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.2% | 1806 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 8.7% | 664 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4002 г |
| Органические кислоты | 24.1 г | ~ | |||
| Зола | 7.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.4% | 2400 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 7.7% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 7.1% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 35.13 мг | 500 мг | 7% | 4% | 1423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 3.1% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 17 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.5% | 2353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 3.4% | 1695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 6.1% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 2.388 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.8% | 2094 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7328 мг | 20 мг | 8.7% | 5% | 1154 г |
| Ниацин | 0.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.13 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.7% | 1561 г |
| Кальций, Ca | 35.38 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2826 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 1.9% | 3077 г |
| Натрий, Na | 112.44 мг | 1300 мг | 8.6% | 4.9% | 1156 г |
| Сера, S | 38.19 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2618 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 4.4% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 384.88 мг | 2300 мг | 16.7% | 9.6% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 2.9% | 1987 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.313 мкг | 10 мкг | 13.1% | 7.5% | 762 г |
| Марганец, Mn | 0.2661 мг | 2 мг | 13.3% | 7.6% | 752 г |
| Медь, Cu | 47.88 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.8% | 2089 г |
| Молибден, Mo | 5.813 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.8% | 1204 г |
| Никель, Ni | 0.813 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.169 мкг | 55 мкг | 7.6% | 4.4% | 1319 г |
| Титан, Ti | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34394 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.3483 мг | 12 мг | 2.9% | 1.7% | 3445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 174,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».