Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье

Vegan protein ванильный пломбир 64 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 256 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 8 г
Вода 22 г
Подсластитель с пребиотиками 9 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Яйца [Красная Цена] 87 г
Масло подсолнечное рафинированное Слобода 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.7 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 6.3% 450 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 7.4% 386 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 5% 570 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.6% 1111 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 0.3% 8089 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин В4, холин 27.08 мг 500 мг 5.4% 1.5% 1846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 0.9% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 14.115 мкг 400 мкг 3.5% 1% 2834 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.42 мг 15 мг 36.1% 10.3% 277 г
Витамин Н, биотин 1.042 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4798 г
Витамин РР, НЭ 1.5105 мг 20 мг 7.6% 2.2% 1324 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.55 мг 2500 мг 2.5% 0.7% 3934 г
Кальций, Ca 9.95 мг 1000 мг 1% 0.3% 10050 г
Кремний, Si 2.083 мг 30 мг 6.9% 2% 1440 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Натрий, Na 40.98 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3172 г
Сера, S 36.69 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2726 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 1.6% 1782 г
Хлор, Cl 71.2 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3230 г
Микроэлементы
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 46.88 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 1% 2866 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Кобальт, Co 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 2.4% 1178 г
Марганец, Mn 0.2972 мг 2 мг 14.9% 4.2% 673 г
Медь, Cu 52.39 мкг 1000 мкг 5.2% 1.5% 1909 г
Молибден, Mo 6.694 мкг 70 мкг 9.6% 2.7% 1046 г
Никель, Ni 1.146 мкг ~
Селен, Se 3.125 мкг 55 мкг 5.7% 1.6% 1760 г
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25094 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.3652 мг 12 мг 3% 0.9% 3286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.604 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 351,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».