| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Тушение) | 490 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Спаржа, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 16.4% | 608 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.4% | 1191 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.6 мкг | 900 мкг | 28.2% | 28.1% | 355 г |
| бета Каротин | 1.391 мг | 5 мг | 27.8% | 27.7% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 9.5% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 39.75 мг | 500 мг | 8% | 8% | 1258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 8.1% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 14.5% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 94.363 мкг | 400 мкг | 23.6% | 23.5% | 424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.477 мкг | 3 мкг | 49.2% | 49.1% | 203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.32 мг | 90 мг | 17% | 16.9% | 587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 3.5% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 1.711 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.4% | 2922 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2583 мг | 20 мг | 26.3% | 26.2% | 380 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.97 мг | 2500 мг | 12.6% | 12.6% | 796 г |
| Кальций, Ca | 19.52 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5123 г |
| Магний, Mg | 22.64 мг | 400 мг | 5.7% | 5.7% | 1767 г |
| Натрий, Na | 40.1 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.1% | 3242 г |
| Сера, S | 131.32 мг | 1000 мг | 13.1% | 13.1% | 761 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 17% | 587 г |
| Хлор, Cl | 40.81 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.896 мг | 18 мг | 10.5% | 10.5% | 949 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.1% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 4.207 мкг | 10 мкг | 42.1% | 42% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 6.9% | 1458 г |
| Медь, Cu | 176.15 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 17.5% | 568 г |
| Молибден, Mo | 8.906 мкг | 70 мкг | 12.7% | 12.7% | 786 г |
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.5% | 6875 г |
| Фтор, F | 42.15 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9490 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 10% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 2.1599 мг | 12 мг | 18% | 17.9% | 556 г |
Энергетическая ценность Говядина тушеная с морковью составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».