Мой здоровый рацион

Рецепт Торт яблочный (без сахара). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт яблочный (без сахара)

Яблоко (Запекание) 860 г
Фундук 150 г
Миндаль 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Способ приготовления

1400

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт яблочный (без сахара)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 655 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.6% 1520 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 15.1% 257 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 1.7% 2235 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6.2% 625 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1% 3788 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.5% 1552 г
Витамин В4, холин 15.94 мг 500 мг 3.2% 1.2% 3137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 22.014 мкг 400 мкг 5.5% 2.1% 1817 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 1.6% 2507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.427 мг 15 мг 42.8% 16.6% 233 г
Витамин Н, биотин 11.386 мкг 50 мкг 22.8% 8.9% 439 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.8381 мг 20 мг 9.2% 3.6% 1088 г
Ниацин 1.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.64 мг 2500 мг 15.7% 6.1% 638 г
Кальций, Ca 74 мг 1000 мг 7.4% 2.9% 1351 г
Кремний, Si 15.259 мг 30 мг 50.9% 19.8% 197 г
Магний, Mg 62.62 мг 400 мг 15.7% 6.1% 639 г
Натрий, Na 20.23 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6426 г
Сера, S 54.77 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1826 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 5.6% 697 г
Хлор, Cl 9.89 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.1 мкг ~
Бор, B 219.2 мкг ~
Ванадий, V 22.86 мкг ~
Железо, Fe 2.509 мг 18 мг 13.9% 5.4% 717 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10417 г
Кобальт, Co 4.101 мкг 10 мкг 41% 15.9% 244 г
Литий, Li 4.353 мкг ~
Марганец, Mn 1.1565 мг 2 мг 57.8% 22.5% 173 г
Медь, Cu 254.01 мкг 1000 мкг 25.4% 9.9% 394 г
Молибден, Mo 12.359 мкг 70 мкг 17.7% 6.9% 566 г
Никель, Ni 33.17 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.891 мкг 55 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Стронций, Sr 31.72 мкг ~
Титан, Ti 12.5 мкг ~
Фтор, F 20.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19531 г
Хром, Cr 27.74 мкг 50 мкг 55.5% 21.6% 180 г
Цинк, Zn 0.7425 мг 12 мг 6.2% 2.4% 1616 г
Цирконий, Zr 7.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.054 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 22.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.406 г ~
10:0 Каприновая 0.35 г ~
12:0 Лауриновая 2.483 г ~
14:0 Миристиновая 0.942 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.892 г min 16.8 г 76.7% 29.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.85 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.822 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Торт яблочный (без сахара) составляет 257,2 кКал.

  • Порция = 135 гр (347.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».