Мой здоровый рацион

Рецепт Кето сырная лепёшка хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето сырная лепёшка хачапури

Яйцо куриное 1 С0
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 50 г
Псилиум [Polezzno] 5 г
Сметана 25% жирности 40 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето сырная лепёшка хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.5 ккал 1684 ккал 20.5% 6% 489 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 6% 487 г
Жиры 30.5 г 56 г 54.5% 15.8% 184 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.2% 12882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.7% 4422 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.3 мкг 900 мкг 19.6% 5.7% 510 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 3.8% 759 г
Витамин В4, холин 154 мг 500 мг 30.8% 8.9% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 4% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.846 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6842 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 3.4% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 3.1% 946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 0.9% 3247 г
Витамин Н, биотин 10.431 мкг 50 мкг 20.9% 6.1% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8462 мг 20 мг 9.2% 2.7% 1083 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.38 мг 2500 мг 3.8% 1.1% 2621 г
Кальций, Ca 51.23 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1952 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 0.6% 5000 г
Натрий, Na 72.62 мг 1300 мг 5.6% 1.6% 1790 г
Сера, S 88.62 мг 1000 мг 8.9% 2.6% 1128 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 3.9% 747 г
Хлор, Cl 90.77 мг 2300 мг 3.9% 1.1% 2534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 2% 1445 г
Йод, I 11.38 мкг 150 мкг 7.6% 2.2% 1318 г
Кобальт, Co 4.708 мкг 10 мкг 47.1% 13.7% 212 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13986 г
Медь, Cu 44.46 мкг 1000 мкг 4.4% 1.3% 2249 г
Молибден, Mo 4.308 мкг 70 мкг 6.2% 1.8% 1625 г
Селен, Se 14.262 мкг 55 мкг 25.9% 7.5% 386 г
Фтор, F 29.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13473 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.5862 мг 12 мг 4.9% 1.4% 2047 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.626 г min 16.8 г 27.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Кето сырная лепёшка хачапури составляет 344,5 кКал.

  • Порция = 130 гр (447.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».