| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 575 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 45 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.2% | 2452 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 13.5% | 1120 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.5% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 9.4% | 1625 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 8.8% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 52.07 мг | 500 мг | 10.4% | 15.7% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 12.7% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.005 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 7992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.8% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% | 10.4% | 1452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 6.2% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.446 мг | 15 мг | 9.6% | 14.5% | 1037 г |
| Витамин Н, биотин | 4.251 мкг | 50 мкг | 8.5% | 12.9% | 1176 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 14.4% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.683 мг | 20 мг | 3.4% | 5.1% | 2928 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.85 мг | 2500 мг | 7.8% | 11.8% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 30.99 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.7% | 3227 г |
| Кремний, Si | 37.143 мг | 30 мг | 123.8% | 187.3% | 81 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 5.1% | 2976 г |
| Натрий, Na | 52.17 мг | 1300 мг | 4% | 6.1% | 2492 г |
| Сера, S | 38.11 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.7% | 2624 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 12.3% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 53.24 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.5% | 4320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 8.5% | 1772 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.7% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 3.18 мкг | 10 мкг | 31.8% | 48.1% | 314 г |
| Литий, Li | 5.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 6.4% | 2364 г |
| Медь, Cu | 73.02 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 5.38 мкг | 70 мкг | 7.7% | 11.6% | 1301 г |
| Никель, Ni | 3.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.206 мкг | 55 мкг | 11.3% | 17.1% | 886 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21265 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 12.9% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.3629 мг | 12 мг | 3% | 4.5% | 3307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 61.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.627 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец редиска яйца составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».