| Яйцо куриное | 115 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Вода | 30 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Цветы тыквы, сырые | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.3% | 752 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.8% | 636 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.9% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.4 мкг | 900 мкг | 19% | 11.9% | 525 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 0.279 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.445 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 9.2% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 128.02 мг | 500 мг | 25.6% | 16% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 8.7% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.569 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.7% | 1697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 8.2% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.14 мг | 90 мг | 6.8% | 4.2% | 1466 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.121 мкг | 10 мкг | 11.2% | 7% | 892 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 2.4% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 10.002 мкг | 50 мкг | 20% | 12.5% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0174 мг | 20 мг | 15.1% | 9.4% | 663 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.18 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.9% | 1621 г |
| Кальций, Ca | 146.74 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.2% | 681 г |
| Кремний, Si | 0.364 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8242 г |
| Магний, Mg | 26.18 мг | 400 мг | 6.5% | 4.1% | 1528 г |
| Натрий, Na | 146.73 мг | 1300 мг | 11.3% | 7% | 886 г |
| Сера, S | 119.77 мг | 1000 мг | 12% | 7.5% | 835 г |
| Фосфор, P | 170.9 мг | 800 мг | 21.4% | 13.3% | 468 г |
| Хлор, Cl | 202.13 мг | 2300 мг | 8.8% | 5.5% | 1138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.289 мг | 18 мг | 12.7% | 7.9% | 786 г |
| Йод, I | 9.31 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.9% | 1611 г |
| Кобальт, Co | 4.947 мкг | 10 мкг | 49.5% | 30.9% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.2662 мг | 2 мг | 13.3% | 8.3% | 751 г |
| Медь, Cu | 87.72 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.5% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 4.919 мкг | 70 мкг | 7% | 4.4% | 1423 г |
| Никель, Ni | 1.13 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.037 мкг | 55 мкг | 31% | 19.3% | 323 г |
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10596 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.8% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 1.0889 мг | 12 мг | 9.1% | 5.7% | 1102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.866 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 274.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.725 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.758 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.269 г | min 16.8 г | 19.5% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.768 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки из цветков тыквы составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».