| Морковь, желтая | 92 г |
| Сметана 15,0% жирности | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.3% | 1273 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.4 мкг | 900 мкг | 17.9% | 25.5% | 558 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 22.7% | 628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.4% | 4186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 8.6% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.419 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.3% | 6232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 5.8% | 2446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 4.9% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 11.1% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0392 мг | 20 мг | 5.2% | 7.4% | 1925 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.16 мг | 2500 мг | 8% | 11.4% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 58.05 мг | 1000 мг | 5.8% | 8.3% | 1723 г |
| Магний, Mg | 28.26 мг | 400 мг | 7.1% | 10.1% | 1415 г |
| Натрий, Na | 57.83 мг | 1300 мг | 4.4% | 6.3% | 2248 г |
| Сера, S | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8518 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 10.7% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 44.93 мг | 2300 мг | 2% | 2.9% | 5119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 8.4% | 1705 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.4% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 1.426 мкг | 10 мкг | 14.3% | 20.4% | 701 г |
| Литий, Li | 4.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 10.1% | 1403 г |
| Медь, Cu | 57.05 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 8.1% | 1753 г |
| Молибден, Mo | 14.264 мкг | 70 мкг | 20.4% | 29.1% | 491 г |
| Никель, Ni | 4.279 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.22 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10199 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.1% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.2853 мг | 12 мг | 2.4% | 3.4% | 4206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из моркови со сметаной составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».