| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 491 ккал | 1684 ккал | 29.2% | 5.9% | 343 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 5.7% | 358 г |
| Жиры | 38.8 г | 56 г | 69.3% | 14.1% | 144 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 1.3% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 10.6 г | 20 г | 53% | 10.8% | 189 г |
| Вода | 4.4 г | 2273 г | 0.2% | 51659 г | |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 0.6% | 3462 г |
| альфа Каротин | 10 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 1.2% | 1639 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2903 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.87 мг | 1.5 мг | 58% | 11.8% | 172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 1.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 90 мг | 500 мг | 18% | 3.7% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 2.1% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.7 мг | 2 мг | 85% | 17.3% | 118 г |
| Витамин В9, фолаты | 51 мкг | 400 мкг | 12.8% | 2.6% | 784 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.6 мг | 90 мг | 6.2% | 1.3% | 1607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.86 мг | 15 мг | 19.1% | 3.9% | 524 г |
| гамма Токоферол | 20.41 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.8 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 4.1% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3 мг | 20 мг | 6.5% | 1.3% | 1538 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1025 мг | 2500 мг | 41% | 8.4% | 244 г |
| Кальций, Ca | 105 мг | 1000 мг | 10.5% | 2.1% | 952 г |
| Кремний, Si | 50 мг | 30 мг | 166.7% | 34% | 60 г |
| Магний, Mg | 121 мг | 400 мг | 30.3% | 6.2% | 331 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 130000 г | |
| Сера, S | 100 мг | 1000 мг | 10% | 2% | 1000 г |
| Фосфор, P | 490 мг | 800 мг | 61.3% | 12.5% | 163 г |
| Хлор, Cl | 30 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1500 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 170 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.92 мг | 18 мг | 21.8% | 4.4% | 459 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 1.4% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 10.2% | 200 г |
| Литий, Li | 4.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2 мг | 2 мг | 60% | 12.2% | 167 г |
| Медь, Cu | 1300 мкг | 1000 мкг | 130% | 26.5% | 77 г |
| Молибден, Mo | 25 мкг | 70 мкг | 35.7% | 7.3% | 280 г |
| Никель, Ni | 40 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7 мкг | 55 мкг | 12.7% | 2.6% | 786 г |
| Стронций, Sr | 200 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 117647 г | |
| Хром, Cr | 6.9 мкг | 50 мкг | 13.8% | 2.8% | 725 г |
| Цинк, Zn | 2.2 мг | 12 мг | 18.3% | 3.7% | 545 г |
| Цирконий, Zr | 35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.134 г | ~ | |||
| Валин | 1.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.512 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.917 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.604 г | ~ | |||
| Лизин | 1.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.973 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.884 г | ~ | |||
| Глицин | 1.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.938 г | ~ | |||
| Серин | 1.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.289 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.091 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 214 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 10 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.907 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 23.257 г | min 16.8 г | 138.4% | 28.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 22.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.091 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 14.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.289 г | ~ |
Энергетическая ценность Фисташковый урбеч составляет 491 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».