Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из геркулеса с какао и ржаными отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из геркулеса с какао и ржаными отрубями

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 25 г
Ржаные отруби 3 г
Какао-порошок 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из геркулеса с какао и ржаными отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.6% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.7% 9333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.3% 4563 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 19.9% 1667 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 13.3% 2473 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 2% 18000 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 2% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 5.3% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 2.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.245 мкг 400 мкг 0.3% 1% 32129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 3% 11029 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 10% 3333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3978 мг 20 мг 2% 6.6% 5028 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.47 мг 2500 мг 2% 6.6% 5054 г
Кальций, Ca 12.36 мг 1000 мг 1.2% 4% 8091 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 15.3% 2152 г
Натрий, Na 120.28 мг 1300 мг 9.3% 30.9% 1081 г
Сера, S 8.78 мг 1000 мг 0.9% 3% 11390 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 14% 2381 г
Хлор, Cl 187.88 мг 2300 мг 8.2% 27.2% 1224 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 10.6% 3152 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 2% 16667 г
Кобальт, Co 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 15.3% 2188 г
Марганец, Mn 0.3942 мг 2 мг 19.7% 65.4% 507 г
Медь, Cu 83.49 мкг 1000 мкг 8.3% 27.6% 1198 г
Молибден, Mo 2.297 мкг 70 мкг 3.3% 11% 3047 г
Селен, Se 2.006 мкг 55 мкг 3.6% 12% 2742 г
Фтор, F 96.52 мкг 4000 мкг 2.4% 8% 4144 г
Цинк, Zn 0.3387 мг 12 мг 2.8% 9.3% 3543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша из геркулеса с какао и ржаными отрубями составляет 30,1 кКал.

  • Порция = 330 гр (99.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».