| Говядина, вырезка | 300 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 16 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 123 г |
| Уксус яблочный 6% [Сырье и приправы] | 30 г |
| Паприка сушеная [Сырье и приправы] | 2.5 г |
| Приправа "Смесь перцев" | 5 г |
| Масло Подсолнечное [Миладора] | 60 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.5% | 809 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 11.9% | 577 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3088 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.9% | 1758 г |
| альфа Каротин | 12.36 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 113.816 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.9% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 31.46 мг | 500 мг | 6.3% | 4.3% | 1589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 4.7% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 9.8% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.29 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.256 мкг | 3 мкг | 41.9% | 28.9% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.07 мг | 90 мг | 39% | 26.9% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 1.591 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3143 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 4.9% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7407 мг | 20 мг | 13.7% | 9.4% | 730 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.32 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.3% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 21.42 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4669 г |
| Кремний, Si | 3.825 мг | 30 мг | 12.8% | 8.8% | 784 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2141 г |
| Натрий, Na | 24.84 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.3% | 5233 г |
| Сера, S | 111.25 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.6% | 899 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 9.2% | 744 г |
| Хлор, Cl | 31.51 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 5.4% | 1266 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 4.248 мкг | 10 мкг | 42.5% | 29.3% | 235 г |
| Литий, Li | 12.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 5.2% | 1329 г |
| Медь, Cu | 113.34 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.8% | 882 г |
| Молибден, Mo | 6.122 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6% | 1143 г |
| Никель, Ni | 5.097 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.504 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 10913 г |
| Фтор, F | 31.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12555 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 7.5% | 919 г |
| Цинк, Zn | 1.6042 мг | 12 мг | 13.4% | 9.2% | 748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по китайски 01.08.23 составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».