| Лисички (Жарка) | 440 г |
| Масло Топленое [ВкусВилл] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок (Жарка) | 4 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.3% | 1366 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 61.3% | 274 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 5.9% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.2 мкг | 900 мкг | 10.9% | 18.3% | 916 г |
| бета Каротин | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 19.8% | 850 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 27.7% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 2.25 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 31.1% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 5.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.106 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 18993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.18 мг | 90 мг | 21.3% | 35.8% | 469 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.4 мкг | 10 мкг | 44% | 73.9% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 5.4% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0818 мг | 20 мг | 20.4% | 34.3% | 490 г |
| Ниацин | 3.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.95 мг | 2500 мг | 15.9% | 26.7% | 628 г |
| Кальций, Ca | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5574 г |
| Кремний, Si | 1.841 мг | 30 мг | 6.1% | 10.3% | 1630 г |
| Магний, Mg | 10.68 мг | 400 мг | 2.7% | 4.5% | 3745 г |
| Натрий, Na | 247.21 мг | 1300 мг | 19% | 31.9% | 526 г |
| Сера, S | 60.73 мг | 1000 мг | 6.1% | 10.3% | 1647 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 11.6% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 402.19 мг | 2300 мг | 17.5% | 29.4% | 572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1251 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 7.9% | 2140 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 4.956 мкг | 10 мкг | 49.6% | 83.4% | 202 г |
| Литий, Li | 0.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2783 мг | 2 мг | 13.9% | 23.4% | 719 г |
| Медь, Cu | 264.32 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 44.4% | 378 г |
| Молибден, Mo | 0.798 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.8% | 8772 г |
| Никель, Ni | 6.981 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.301 мкг | 55 мкг | 4.2% | 7.1% | 2390 г |
| Стронций, Sr | 16.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.76 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 10881 г |
| Хром, Cr | 11.97 мкг | 50 мкг | 23.9% | 40.2% | 418 г |
| Цинк, Zn | 0.5337 мг | 12 мг | 4.4% | 7.4% | 2248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички жареные без сметаны (WM) составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».