| Творог 5% жирности (Жарка) | 600 г |
| Сыр рикотта Fresco | 206 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Цельносмолотая Рисовая Мука [Образ Жизни] | 80 г |
| Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] | 7 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 965 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 13% | 442 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.3% | 1077 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.8% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.3% | 1761 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6.9% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 57.61 мг | 500 мг | 11.5% | 6.6% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.9% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.844 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.2% | 1831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.875 мкг | 3 мкг | 29.2% | 16.7% | 343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 7.381 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8.5% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9073 мг | 20 мг | 14.5% | 8.3% | 688 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.19 мг | 2500 мг | 5% | 2.9% | 2013 г |
| Кальций, Ca | 108.83 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.2% | 919 г |
| Кремний, Si | 0.325 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Магний, Mg | 16.7 мг | 400 мг | 4.2% | 2.4% | 2395 г |
| Натрий, Na | 48.4 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.1% | 2686 г |
| Сера, S | 152.95 мг | 1000 мг | 15.3% | 8.8% | 654 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 11.9% | 484 г |
| Хлор, Cl | 93.32 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.3% | 2465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 2.3% | 2525 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.5% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 2.937 мкг | 10 мкг | 29.4% | 16.8% | 340 г |
| Литий, Li | 0.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Медь, Cu | 64.41 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.7% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 5.871 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.8% | 1192 г |
| Никель, Ni | 0.043 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.355 мкг | 55 мкг | 38.8% | 22.2% | 258 г |
| Стронций, Sr | 30 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12092 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.2% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.39 мг | 12 мг | 3.3% | 1.9% | 3077 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с рикоттой составляет 174,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».