| Помидор (томат), грунтовый | 188 г |
| Огурец грунтовый | 71 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3% | 7600 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.6% | 2154 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15% | 1538 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102 мкг | 900 мкг | 11.3% | 26.2% | 882 г |
| бета Каротин | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 28.5% | 814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 3% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 12.3% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 10% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.333 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.3% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.47 мг | 90 мг | 23.9% | 55.3% | 419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.838 мг | 15 мг | 5.6% | 13% | 1790 г |
| Витамин Н, биотин | 1.149 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.3% | 4352 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 22.9% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6067 мг | 20 мг | 3% | 6.9% | 3297 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.1 мг | 2500 мг | 10.2% | 23.6% | 976 г |
| Кальций, Ca | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.9% | 5900 г |
| Кремний, Si | 19.409 мг | 30 мг | 64.7% | 149.8% | 155 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 10.9% | 2120 г |
| Натрий, Na | 4.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 28634 г |
| Сера, S | 10.78 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 9276 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 9% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 49.57 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.1% | 4640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 10.9% | 2118 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.7% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 4.758 мкг | 10 мкг | 47.6% | 110.2% | 210 г |
| Литий, Li | 21.635 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1552 мг | 2 мг | 7.8% | 18.1% | 1289 г |
| Медь, Cu | 110.24 мкг | 1000 мкг | 11% | 25.5% | 907 г |
| Молибден, Mo | 5.504 мкг | 70 мкг | 7.9% | 18.3% | 1272 г |
| Никель, Ni | 9.701 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14360 г |
| Фтор, F | 19.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20294 г |
| Хром, Cr | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 25% | 923 г |
| Цинк, Zn | 0.2098 мг | 12 мг | 1.7% | 3.9% | 5720 г |
| Цирконий, Zr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.712 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | min 16.8 г | 9.5% | 22% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной_рита составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».