Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром и овощами

Яйцо куриное 2 С0
Помидор (томат), парниковый 50 г
Молоко 1.8% [Parmalat] 50 г
Шампиньоны 25 г
Сыр Голландский 45% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.5% 752 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.5% 636 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 10.9% 724 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 10.2% 783 г
Витамин В4, холин 107.62 мг 500 мг 21.5% 17% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 11.6% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.579 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7170 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 3.6% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 7.5% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Витамин Н, биотин 9.909 мкг 50 мкг 19.8% 15.7% 505 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.0947 мг 20 мг 10.5% 8.3% 955 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.07 мг 2500 мг 5.9% 4.7% 1688 г
Кальций, Ca 24.91 мг 1000 мг 2.5% 2% 4014 г
Кремний, Si 1.316 мг 30 мг 4.4% 3.5% 2280 г
Магний, Mg 6.37 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6279 г
Натрий, Na 59.58 мг 1300 мг 4.6% 3.6% 2182 г
Сера, S 78.4 мг 1000 мг 7.8% 6.2% 1276 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 9.6% 824 г
Хлор, Cl 77.88 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 5.2% 1542 г
Йод, I 10.35 мкг 150 мкг 6.9% 5.5% 1449 г
Кобальт, Co 6.579 мкг 10 мкг 65.8% 52.2% 152 г
Литий, Li 5.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 2% 4065 г
Медь, Cu 98.11 мкг 1000 мкг 9.8% 7.8% 1019 г
Молибден, Mo 4.018 мкг 70 мкг 5.7% 4.5% 1742 г
Никель, Ni 2.281 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 15.277 мкг 55 мкг 27.8% 22% 360 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Титан, Ti 5.04 мкг ~
Фтор, F 27.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14342 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 5.9% 1351 г
Цинк, Zn 0.527 мг 12 мг 4.4% 3.5% 2277 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.868 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.105 г min 16.8 г 12.5% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.506 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и овощами составляет 126,1 кКал.

  • Порция = 285 гр (359.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».