| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 150 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 63 г |
| Бульон куриный | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.6% | 1617 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2% | 2947 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 8.5% | 691 г |
| Углеводы (общие) | 33.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3827 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.681 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 7.5% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 18.62 мг | 500 мг | 3.7% | 2.2% | 2685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 7% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 7.2% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.456 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 4.832 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.7% | 1035 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8126 мг | 20 мг | 14.1% | 8.3% | 711 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.36 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.2% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 15.33 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6523 г |
| Кремний, Si | 151.395 мг | 30 мг | 504.7% | 296.4% | 20 г |
| Магний, Mg | 60.3 мг | 400 мг | 15.1% | 8.9% | 663 г |
| Натрий, Na | 98.93 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.5% | 1314 г |
| Сера, S | 47.35 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.8% | 2112 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 9.2% | 642 г |
| Хлор, Cl | 5.36 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 42910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 161.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 2.8% | 2074 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.778 мкг | 10 мкг | 27.8% | 16.3% | 360 г |
| Литий, Li | 6.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5071 мг | 2 мг | 75.4% | 44.3% | 133 г |
| Медь, Cu | 148.28 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 8.7% | 674 г |
| Молибден, Mo | 10.751 мкг | 70 мкг | 15.4% | 9% | 651 г |
| Никель, Ni | 14.858 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.55 мкг | 55 мкг | 17.4% | 10.2% | 576 г |
| Стронций, Sr | 7.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12419 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.9086 мг | 12 мг | 7.6% | 4.5% | 1321 г |
| Цирконий, Zr | 6.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис бурый отварной составляет 170,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».