| Яйцо куриное (Жарка) | 128 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 168 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6.2% | 1101 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 14.8% | 463 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.6 мкг | 900 мкг | 25.6% | 17.6% | 390 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 6% | 1131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 9.4% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 121.89 мг | 500 мг | 24.4% | 16.7% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 10.8% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.241 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.8% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.82 мг | 90 мг | 9.8% | 6.7% | 1020 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.141 мкг | 10 мкг | 11.4% | 7.8% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 3.5% | 1966 г |
| Витамин Н, биотин | 10.6 мкг | 50 мкг | 21.2% | 14.6% | 472 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1563 мг | 20 мг | 10.8% | 7.4% | 928 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.36 мг | 2500 мг | 8.7% | 6% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 35.01 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.4% | 2856 г |
| Кремний, Si | 1.924 мг | 30 мг | 6.4% | 4.4% | 1559 г |
| Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 2.7% | 2481 г |
| Натрий, Na | 67.57 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.6% | 1924 г |
| Сера, S | 93.7 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.5% | 1067 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 9.3% | 736 г |
| Хлор, Cl | 105.45 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.2% | 2181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.699 мг | 18 мг | 9.4% | 6.5% | 1059 г |
| Йод, I | 9.25 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.3% | 1622 г |
| Кобальт, Co | 7.963 мкг | 10 мкг | 79.6% | 54.6% | 126 г |
| Литий, Li | 9.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0592 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3378 г |
| Медь, Cu | 101.41 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.9% | 986 г |
| Молибден, Mo | 5.176 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.1% | 1352 г |
| Никель, Ni | 4.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.405 мкг | 55 мкг | 26.2% | 18% | 382 г |
| Фтор, F | 33.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11937 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.9% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.6606 мг | 12 мг | 5.5% | 3.8% | 1817 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.3 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.194 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.974 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.454 г | min 16.8 г | 26.5% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами жареная составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».