Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель жареный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель жареный с курицей

картофель жареный 150 г
Куриная грудка с соевом соусе 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель жареный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.1% 697 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.7% 1514 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.2% 1352 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2% 3563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20930 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 5.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2093 г
Витамин В4, холин 13.7 мг 500 мг 2.7% 1.9% 3650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 11.5% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.531 мг 2 мг 26.6% 18.7% 377 г
Витамин В9, фолаты 9.491 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4215 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 10.22 мг 90 мг 11.4% 8% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.544 мг 15 мг 10.3% 7.3% 972 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49020 г
Витамин РР, НЭ 4.4657 мг 20 мг 22.3% 15.7% 448 г
Ниацин 3.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 557 мг 2500 мг 22.3% 15.7% 449 г
Кальций, Ca 12.21 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8190 г
Кремний, Si 0.003 мг 30 мг 1000000 г
Магний, Mg 46.14 мг 400 мг 11.5% 8.1% 867 г
Натрий, Na 141.26 мг 1300 мг 10.9% 7.7% 920 г
Сера, S 117.39 мг 1000 мг 11.7% 8.2% 852 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 9.2% 767 г
Хлор, Cl 265.96 мг 2300 мг 11.6% 8.2% 865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.5 мкг ~
Бор, B 117.5 мкг ~
Ванадий, V 152.21 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 4.7% 1506 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 2.8% 2517 г
Кобальт, Co 8.344 мкг 10 мкг 83.4% 58.8% 120 г
Литий, Li 0.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.1814 мг 2 мг 9.1% 6.4% 1103 г
Медь, Cu 173.52 мкг 1000 мкг 17.4% 12.3% 576 г
Молибден, Mo 11.931 мкг 70 мкг 17% 12% 587 г
Никель, Ni 0.018 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 7.174 мкг 55 мкг 13% 9.2% 767 г
Фтор, F 70.78 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5651 г
Хром, Cr 17.97 мкг 50 мкг 35.9% 25.3% 278 г
Цинк, Zn 0.8508 мг 12 мг 7.1% 5% 1410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.739 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.536 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.804 г ~
Лизин 1.072 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Картофель жареный с курицей составляет 141,9 кКал.

  • Порция = 215 гр (305.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».