| Перец красный сладкий | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Маслины черные крупные, консервированные | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Брокколи | 100 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.9% | 1474 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.5% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.7 мкг | 900 мкг | 17.9% | 31.4% | 560 г |
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 13.2% | 1333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 2.74 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 18248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 6.8% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 15.1% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.239 мкг | 400 мкг | 4.8% | 8.4% | 2079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.8 мг | 90 мг | 73.1% | 128.2% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.987 мг | 15 мг | 6.6% | 11.6% | 1520 г |
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 38.1% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6293 мг | 20 мг | 3.1% | 5.4% | 3178 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.72 мг | 2500 мг | 6.7% | 11.8% | 1491 г |
| Кальций, Ca | 39.46 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.8% | 2534 г |
| Магний, Mg | 11.52 мг | 400 мг | 2.9% | 5.1% | 3472 г |
| Натрий, Na | 204.78 мг | 1300 мг | 15.8% | 27.7% | 635 г |
| Сера, S | 7.07 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14144 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 6.8% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 6.85 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 33577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 11.6% | 1509 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.196 мкг | 10 мкг | 12% | 21.1% | 836 г |
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 9.6% | 1821 г |
| Медь, Cu | 91.3 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 16% | 1095 г |
| Селен, Se | 0.804 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.6% | 6841 г |
| Фтор, F | 4.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 81800 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 5.3% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.325 мг | 12 мг | 2.7% | 4.7% | 3692 г |
Энергетическая ценность салат из овощей составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».