| Творог 5% жирности (Жарка) | 70 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 40 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.3 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 10.4% | 390 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 7.6% | 538 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 3.2% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 18.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.3% | 769 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.9 мкг | 900 мкг | 11.3% | 4.6% | 883 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 54.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 4.4% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 7.1% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 86.72 мг | 500 мг | 17.3% | 7% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 5% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 4.5% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.309 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.1% | 1320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.95 мкг | 3 мкг | 31.7% | 12.9% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.621 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.5% | 1610 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.093 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3741 г |
| бета Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.472 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.075 мкг | 50 мкг | 16.2% | 6.6% | 619 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7254 мг | 20 мг | 18.6% | 7.6% | 537 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.06 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.1% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 216.81 мг | 1000 мг | 21.7% | 8.8% | 461 г |
| Магний, Mg | 51.01 мг | 400 мг | 12.8% | 5.2% | 784 г |
| Натрий, Na | 202.43 мг | 1300 мг | 15.6% | 6.3% | 642 г |
| Сера, S | 207.56 мг | 1000 мг | 20.8% | 8.4% | 482 г |
| Фосфор, P | 326 мг | 800 мг | 40.8% | 16.6% | 245 г |
| Хлор, Cl | 86.74 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.5% | 2652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.722 мг | 18 мг | 9.6% | 3.9% | 1045 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.9% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 3.325 мкг | 10 мкг | 33.3% | 13.5% | 301 г |
| Марганец, Mn | 1.0166 мг | 2 мг | 50.8% | 20.6% | 197 г |
| Медь, Cu | 154.14 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 6.3% | 649 г |
| Молибден, Mo | 4.609 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.7% | 1519 г |
| Олово, Sn | 5.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.737 мкг | 55 мкг | 66.8% | 27.1% | 150 г |
| Стронций, Sr | 6.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15049 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 1.7945 мг | 12 мг | 15% | 6.1% | 669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лизин | 0.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.594 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.642 г | ~ | |||
| Пролин | 1.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.669 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.185 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.119 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.224 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.876 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.763 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.259 г | min 16.8 г | 19.4% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка с большим количеством муки составляет 246,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».