Мой здоровый рацион

Рецепт Салат а-ля греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат а-ля греческий

Помидор (томат), грунтовый 150 г
Огурец грунтовый 150 г
Сыр творожный сливочный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат а-ля греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4% 3455 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13.7% 1000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.2% 2601 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 8.2% 1679 г
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 8.9% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 1.4% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 5.4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.625 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7111 г
Витамин C, аскорбиновая 13.13 мг 90 мг 14.6% 20.1% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.788 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6345 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 10.4% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.375 мг 20 мг 1.9% 2.6% 5333 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.63 мг 2500 мг 6.5% 8.9% 1547 г
Кальций, Ca 13.88 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7205 г
Кремний, Si 22.125 мг 30 мг 73.8% 101.4% 136 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3137 г
Натрий, Na 4.13 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31477 г
Сера, S 6.94 мг 1000 мг 0.7% 1% 14409 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 4.4% 3137 г
Хлор, Cl 30.75 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3197 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7979 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 36.1% 381 г
Литий, Li 10.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 8.2% 1667 г
Медь, Cu 78.75 мкг 1000 мкг 7.9% 10.9% 1270 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 5.9% 2333 г
Никель, Ni 4.879 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20913 г
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28818 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 11.4% 1211 г
Цинк, Zn 0.1556 мг 12 мг 1.3% 1.8% 7712 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат а-ля греческий составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».