| Яйцо куриное | 180 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 115 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.8 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 8.8% | 555 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 13.3% | 368 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.1 мкг | 900 мкг | 35.9% | 17.6% | 279 г |
| Ретинол | 0.239 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 5% | 988 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.428 мг | 1.8 мг | 23.8% | 11.7% | 421 г |
| Витамин В4, холин | 220.28 мг | 500 мг | 44.1% | 21.6% | 227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.28 мг | 5 мг | 25.6% | 12.6% | 391 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 4.5% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.262 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.8% | 2805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.589 мкг | 3 мкг | 19.6% | 9.6% | 509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.76 мг | 90 мг | 15.3% | 7.5% | 654 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.977 мкг | 10 мкг | 19.8% | 9.7% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.993 мг | 15 мг | 13.3% | 6.5% | 753 г |
| Витамин Н, биотин | 18.19 мкг | 50 мкг | 36.4% | 17.9% | 275 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.05 мг | 20 мг | 20.3% | 10% | 494 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.19 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.6% | 871 г |
| Кальций, Ca | 138.62 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.8% | 721 г |
| Кремний, Si | 3.286 мг | 30 мг | 11% | 5.4% | 913 г |
| Магний, Mg | 24.57 мг | 400 мг | 6.1% | 3% | 1628 г |
| Натрий, Na | 193.64 мг | 1300 мг | 14.9% | 7.3% | 671 г |
| Сера, S | 179.52 мг | 1000 мг | 18% | 8.8% | 557 г |
| Фосфор, P | 226.5 мг | 800 мг | 28.3% | 13.9% | 353 г |
| Хлор, Cl | 283.88 мг | 2300 мг | 12.3% | 6% | 810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.731 мг | 18 мг | 15.2% | 7.5% | 659 г |
| Йод, I | 18.24 мкг | 150 мкг | 12.2% | 6% | 822 г |
| Кобальт, Co | 11.857 мкг | 10 мкг | 118.6% | 58.2% | 84 г |
| Литий, Li | 15.881 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.7% | 1802 г |
| Медь, Cu | 136.14 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 6.7% | 735 г |
| Молибден, Mo | 8.976 мкг | 70 мкг | 12.8% | 6.3% | 780 г |
| Никель, Ni | 7.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.914 мкг | 55 мкг | 50.8% | 24.9% | 197 г |
| Фтор, F | 58.1 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6885 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6% | 810 г |
| Цинк, Zn | 1.3943 мг | 12 мг | 11.6% | 5.7% | 861 г |
| Цирконий, Zr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.918 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.757 г | ~ | |||
| Валин | 0.834 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.939 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.694 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Аланин | 0.681 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.926 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 496.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.554 г | min 16.8 г | 33.1% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 203,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».