Мой здоровый рацион

Рецепт Филе курицы Обед 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе курицы Обед 1

Куриная грудка (филе) (Тушение) 190 г
Лук репчатый (Тушение) 20 г
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе курицы Обед 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 18.4% 618 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.5% 1750 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2813 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 8.9% 1280 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 6.8% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.2% 2687 г
Витамин В4, холин 40.05 мг 500 мг 8% 9.1% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 16.3% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 20.5% 557 г
Витамин В9, фолаты 3.403 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11754 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 9.2% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.4% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин РР, НЭ 4.0349 мг 20 мг 20.2% 23% 496 г
Ниацин 5.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.45 мг 2500 мг 10.7% 12.2% 938 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 3% 3802 г
Кремний, Si 0.247 мг 30 мг 0.8% 0.9% 12146 г
Магний, Mg 51.99 мг 400 мг 13% 14.8% 769 г
Натрий, Na 34.34 мг 1300 мг 2.6% 3% 3786 г
Сера, S 112.33 мг 1000 мг 11.2% 12.7% 890 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 14.8% 771 г
Хлор, Cl 37.36 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 7% 1616 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10345 г
Кобальт, Co 4.692 мкг 10 мкг 46.9% 53.3% 213 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9524 г
Медь, Cu 44.45 мкг 1000 мкг 4.4% 5% 2250 г
Молибден, Mo 5.325 мкг 70 мкг 7.6% 8.6% 1315 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 8.449 мкг 55 мкг 15.4% 17.5% 651 г
Фтор, F 64.46 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6205 г
Хром, Cr 12.2 мкг 50 мкг 24.4% 27.7% 410 г
Цинк, Zn 0.6959 мг 12 мг 5.8% 6.6% 1724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.956 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.688 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 1.033 г ~
Лизин 1.378 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.58 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 1.014 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.485 г ~
Пролин 0.527 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Филе курицы Обед 1 составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».