| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 244 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 43 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 202 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.5 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.1% | 1041 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 6.3% | 683 г |
| Углеводы | 32.3 г | 219 г | 14.7% | 6.3% | 678 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.8% | 2466 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 59.69 мг | 500 мг | 11.9% | 5.1% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 3.9% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.503 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 3.7% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.1% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.029 мг | 15 мг | 20.2% | 8.7% | 495 г |
| Витамин Н, биотин | 4.632 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4% | 1079 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9183 мг | 20 мг | 9.6% | 4.1% | 1043 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.07 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.5% | 1760 г |
| Кальций, Ca | 72.69 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.1% | 1376 г |
| Кремний, Si | 1.701 мг | 30 мг | 5.7% | 2.5% | 1764 г |
| Магний, Mg | 14.77 мг | 400 мг | 3.7% | 1.6% | 2708 г |
| Натрий, Na | 41.75 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.4% | 3114 г |
| Сера, S | 62.81 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.7% | 1592 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 5.5% | 778 г |
| Хлор, Cl | 82.51 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.5% | 2788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 471.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 2% | 2158 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 2.188 мкг | 10 мкг | 21.9% | 9.4% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.2485 мг | 2 мг | 12.4% | 5.3% | 805 г |
| Медь, Cu | 58.43 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.5% | 1711 г |
| Молибден, Mo | 8.481 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.2% | 825 г |
| Никель, Ni | 0.936 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.461 мкг | 55 мкг | 11.7% | 5% | 851 г |
| Стронций, Sr | 8.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15760 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.1% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.6343 мг | 12 мг | 5.3% | 2.3% | 1892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.214 г | min 16.8 г | 13.2% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 232,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».