Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий красный (Запекание) 170 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 164 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 17 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 19.4% 472 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.9% 1556 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.5 мкг 900 мкг 26.4% 24.1% 379 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.245 мг 5 мг 24.9% 22.8% 402 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.8% 1593 г
Витамин В4, холин 49.35 мг 500 мг 9.9% 9% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.973 мг 5 мг 19.5% 17.8% 514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.641 мг 2 мг 32.1% 29.3% 312 г
Витамин В9, фолаты 10.085 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 3966 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 6.7% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 61.51 мг 90 мг 68.3% 62.4% 146 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 4.6% 2003 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18939 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 8.9% 1034 г
Витамин РР, НЭ 5.2751 мг 20 мг 26.4% 24.1% 379 г
Ниацин 6.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.31 мг 2500 мг 10.8% 9.9% 928 г
Кальций, Ca 108.52 мг 1000 мг 10.9% 10% 921 г
Кремний, Si 11.748 мг 30 мг 39.2% 35.8% 255 г
Магний, Mg 57.69 мг 400 мг 14.4% 13.2% 693 г
Натрий, Na 273.64 мг 1300 мг 21% 19.2% 475 г
Сера, S 154.52 мг 1000 мг 15.5% 14.2% 647 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 17.8% 514 г
Хлор, Cl 424.66 мг 2300 мг 18.5% 16.9% 542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 6.2% 1475 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5172 г
Кобальт, Co 6.993 мкг 10 мкг 69.9% 63.9% 143 г
Литий, Li 45.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.3% 1739 г
Медь, Cu 114.34 мкг 1000 мкг 11.4% 10.4% 875 г
Молибден, Mo 10.04 мкг 70 мкг 14.3% 13.1% 697 г
Никель, Ni 2.731 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 10.91 мкг 55 мкг 19.8% 18.1% 504 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 78.13 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 5120 г
Хром, Cr 16.96 мкг 50 мкг 33.9% 31% 295 г
Цинк, Zn 1.4589 мг 12 мг 12.2% 11.2% 823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.144 г ~
Аргинин* 1.161 г ~
Валин 0.936 г ~
Гистидин* 0.847 г ~
Изолейцин 0.798 г ~
Лейцин 1.405 г ~
Лизин 1.735 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.766 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 0.774 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.45 г ~
Заменимые аминокислоты 1.411 г ~
Аланин 0.832 г ~
Аспарагиновая кислота 1.281 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 2.138 г ~
Пролин 0.845 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.674 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.316 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 109,4 кКал.

  • Порция = 140 гр (153.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов