Мой здоровый рацион

Рецепт Синабоны пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Синабоны пп

Яйцо куриное 100 г
Творог 9% жирности 400 г
Сахар песок 20 г
Мука из сорго, цельнозерновая 320 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Корица, молотая 30 г
Сахар песок 10 г
Сметана 20% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синабоны пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.3% 628 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.9% 667 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 5.5% 720 г
Углеводы (общие) 29.9 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.9% 500 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5361 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 3% 1316 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
бета Криптоксантин 4.139 мкг ~
Ликопин 0.481 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 3.6% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4.1% 952 г
Витамин В4, холин 48.34 мг 500 мг 9.7% 3.8% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 3.6% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 24.591 мкг 400 мкг 6.1% 2.4% 1627 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 6.5% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3546 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.985 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 4.406 мкг 50 мкг 8.8% 3.5% 1135 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.6489 мг 20 мг 18.2% 7.2% 548 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.81 мг 2500 мг 16.2% 6.4% 616 г
Кальций, Ca 206.7 мг 1000 мг 20.7% 8.1% 484 г
Магний, Mg 55.89 мг 400 мг 14% 5.5% 716 г
Натрий, Na 35.89 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3622 г
Сера, S 126.49 мг 1000 мг 12.6% 5% 791 г
Фосфор, P 360.1 мг 800 мг 45% 17.7% 222 г
Хлор, Cl 82.87 мг 2300 мг 3.6% 1.4% 2775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.972 мг 18 мг 11% 4.3% 913 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 1.6% 2447 г
Кобальт, Co 1.502 мкг 10 мкг 15% 5.9% 666 г
Марганец, Mn 1.0066 мг 2 мг 50.3% 19.8% 199 г
Медь, Cu 138.8 мкг 1000 мкг 13.9% 5.5% 720 г
Молибден, Mo 4.016 мкг 70 мкг 5.7% 2.2% 1743 г
Олово, Sn 5.77 мкг ~
Селен, Se 20.425 мкг 55 мкг 37.1% 14.6% 269 г
Стронций, Sr 7.55 мкг ~
Фтор, F 19.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20101 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3788 г
Цинк, Zn 0.9256 мг 12 мг 7.7% 3% 1296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.662 г min 16.8 г 15.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.246 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.908 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.456 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Синабоны пп составляет 254,1 кКал.

  • Порция = 72 гр (183 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».