| Яйцо куриное (Жарка) | 350 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 500 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 500 г |
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.4% | 1520 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 12.2% | 918 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.8% | 952 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2748 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.2 мкг | 900 мкг | 10.5% | 11.8% | 955 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 8.5% | 1312 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 417.957 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 12.4% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 95.88 мг | 500 мг | 19.2% | 21.5% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 19.8% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 9.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.498 мкг | 400 мкг | 12.1% | 13.6% | 825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.3% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.2 мг | 90 мг | 43.6% | 48.9% | 230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 6.4% | 1767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.045 мг | 15 мг | 13.6% | 15.2% | 733 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.844 мкг | 50 мкг | 11.7% | 13.1% | 856 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.4 мкг | 120 мкг | 50.3% | 56.4% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4911 мг | 20 мг | 7.5% | 8.4% | 1341 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.58 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.5% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 40.67 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.6% | 2459 г |
| Кремний, Si | 3.065 мг | 30 мг | 10.2% | 11.4% | 979 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 4.6% | 2446 г |
| Натрий, Na | 438.43 мг | 1300 мг | 33.7% | 37.8% | 297 г |
| Сера, S | 63.04 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.1% | 1586 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 13% | 860 г |
| Хлор, Cl | 504.26 мг | 2300 мг | 21.9% | 24.6% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.387 мг | 18 мг | 7.7% | 8.6% | 1298 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.9% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 2.825 мкг | 10 мкг | 28.3% | 31.7% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 5.9% | 1876 г |
| Медь, Cu | 62.05 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7% | 1612 г |
| Молибден, Mo | 3.591 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.7% | 1949 г |
| Никель, Ni | 1.233 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.631 мкг | 55 мкг | 15.7% | 17.6% | 637 г |
| Фтор, F | 16.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24096 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.8% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.5719 мг | 12 мг | 4.8% | 5.4% | 2098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 52.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.502 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.755 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.976 г | min 16.8 г | 11.8% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи и цветной капустой составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».