| фарш мясной | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Жир свиной топленый | 25 г |
| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 7.5% | 543 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 14.7% | 277 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3486 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.416 мг | 1.5 мг | 27.7% | 11.3% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 67.08 мг | 500 мг | 13.4% | 5.4% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 4.7% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 7.1% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.344 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.489 мкг | 3 мкг | 49.6% | 20.1% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 1.4% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 3.765 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3% | 1328 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6866 мг | 20 мг | 13.4% | 5.4% | 744 г |
| Ниацин | 1.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.65 мг | 2500 мг | 12.4% | 5% | 807 г |
| Кальций, Ca | 13.81 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7241 г |
| Кремний, Si | 9.419 мг | 30 мг | 31.4% | 12.8% | 319 г |
| Магний, Mg | 24.57 мг | 400 мг | 6.1% | 2.5% | 1628 г |
| Натрий, Na | 42.78 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.3% | 3039 г |
| Сера, S | 196.03 мг | 1000 мг | 19.6% | 8% | 510 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 7.4% | 545 г |
| Хлор, Cl | 44.97 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 5115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 2.5% | 1604 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 7.28 мкг | 10 мкг | 72.8% | 29.6% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0744 мг | 2 мг | 3.7% | 1.5% | 2688 г |
| Медь, Cu | 129.23 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 5.2% | 774 г |
| Молибден, Mo | 11.332 мкг | 70 мкг | 16.2% | 6.6% | 618 г |
| Никель, Ni | 9.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 68750 г | |
| Фтор, F | 59.74 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6696 г |
| Хром, Cr | 10.27 мкг | 50 мкг | 20.5% | 8.3% | 487 г |
| Цинк, Zn | 2.2939 мг | 12 мг | 19.1% | 7.8% | 523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето котлеты кабачково мясные составляет 246,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».